MENY v.3

Tomatiserad kalvgryta smaksatt med rostad vitlök och rosmarin med kronärtskockskräm och potatispuré.

Pestobakad kyckling med ruccola och parmesan, mojo rojo och rostad potatis.

Vegetarisk gulasch med kronärtskockskräm.

Soppa.

Dessert: Dammsugare.

Nattbakad fransyska med rostade rotfrukter, sky och potatissallad.

Krispig fläsksida med ingefärspicklad kål, srirachamajonnäs och basmatiris.

Morotslåda med ingefärspicklad kål, rostade rotfrukter, pumpakärnor och ruccola.

Soppa.

Dessert: Blåbärscheesecake med goda smulor.

Kryddig färsbiff med fetaost, oliver och syrad grön chili samt tzatziki och krämig bulgur.

Korvstroganoff på mejramskorv, chorizo och merquez med basmatiris och saltgurka.

Gnocchi med örter, vitlök, sojabönor, parmesan och tomatsås.

Soppa.

Dessert: Drömkaka med marshmallowfluff.

Örtbakad svensk fläskfilé från Viléns gård i sala med champinjoner, haricots verts, dijonsenapssås och potatispuré.

Pankoöverbakad fisk med picklad pumpa, avokadoaioli och basmatiris.

Broccolibiffar med avocadoaioli och basmatiris.

Soppa.

Dessert: Lakritsfudge med blodapelsincoulis.

Mjukstekt högrev med chimichurri, cheddarkräm, bakade lökar och rostad potatis.

Salviastekt kyckling med svamprisotto, sticklök och citronvelouté.

Pulled mushroom med vegme bites, cheddarkräm och basmatiris.

Soppa.

Dessert: Schweizernötsrutor.